"Fabrikk-mat" er mat som er bearbeidet og tilsatt mye forskjellige stoffer for blant annet holdbarhet og smak. Smaksforsterknings-stoffer gjør at vi til slutt ikke liker naturlig mat.. Junkfood er fullt av usunne karbohydrater, transfett/mettet fett, for mye salt/sukker og andre tilsetningsstoffer. Det er vomfyll med bi-effekter.
Mange blir oppblåste fordi mye salt binder vannet i kroppen. Kullsyreholdige drikker forsterker dette ubehaget, selv om drikken er sukker fri. Derfor er mange plaget av halsbrann, sure oppstøt og hodeverk. Huden vil også lide, og kan få urenheter, bli mindre elastisk og dermed eldes raskere. Smerter i ledd kan komme på grunn av forgiftninger, da det blir mye slaggstoffer av slikt kosthold. Derfor har mange glede av å legge om til et naturlig kosthold, som i seg selv renser kroppen.
"Fabrikk-mat" gir avhengighet, fordi nei-mat "programmerer" hjernen til å kreve enda mer sukker, salt og fett. (Telegraph.co.uk) Det blir som kokain- og heroin avhengighet. Mye sukker gir biokjemiske reaksjoner i hjernen, som igjen gir denne avhengigheten. På grunn av at (søt)smaken når hjernen raskt, er det lettere å bli avhengig av sukker enn av kokain. Hjernens belønningssystem frigjør lysthormoner. Hvis du har kjent på irritasjon/urolighet i kroppen når sukkersuget dukker opp, og du blir glad og rolig etter inntak, skjønner du hva det dreier seg om. Du bare MÅ ha... Eller 5 åringen hjemme som hyler hvis hun blir nektet kjeksen eller sjokoladen. Tenk hva spising av junkfood gjør med en liten kropp, som har en vekt som er en brøkdel av en voksen...
De gode nyhetene er at det er lettere å bli kvitt sukkersuget enn narkotikatrangen. Alt begynner i tankene. Du må ville det. Forandre måten å tenke på, og handle (bokstavelig talt) etter det. Gi kroppen det Gud skapte kroppen til å spise: Grønnsaker, frukt, nøtter, urter og korn i mest mulig naturlig form. Visste du forresten at denne "meny" var menneskets første, og står i 1 Mosebok 1? (Leser du litt videre, vil du også se at rent kjøtt blir lagt til denne dietten, etter vannflommen). En slik naturlig diett inneholder alle næringsstoffer kroppen trenger. Og det at den får dekket næringsbehovet, gjør at man ikke får slikt sug etter annet vom-fyll. Det er også av aller største betydning å gi barna gode spisevaner. Gir du dem noen bær i en kopp når de skal kose seg litt i (stedet for kjeks), blir bær og lignende naturlige ting, kose-mat.
Skikkelig mat trenger ingen ingrediensliste, fordi ren, ekte mat er ingrediensen!
