SMOOTHIE

For barn som ikke vil spise salat, er det en flott løsning å la dem drikke "salaten". Snakket med en mor nylig som blandet  rikelig med spinatblader i smoothien til sin 4 årige datter. Fargen blir knallgrønn og tøff - og da kaller man det med et tøft navn også! "Spiderman-smoothie" kaller hun det, og det går ned på høykant. Finn på et navn som ditt barn vil like og kall drikken for det. Her er et forslag til godsaker du kan putte oppi mixeren:

3 dl kaldt vann (eller eplejuice)
2 gulerøtter skrelles og kuttes i store biter
2 epler vaskes og kuttes (fjern kjernehuset)
1 stor bit agurk kuttes i store biter
1 skive ingefærrot
1 stor håndfull spinatblader
1 appelsin frisker opp (skrell, fjern stener og det hvite "kjøttet")

Slik lages den ofte hos oss. (Ha gjerne i banan, det er en barnevennlig smak.) Ikke la deg skremme av fargen. Den smaker godt, og er sprengfull av alt kroppen trenger.