2 brokkoli grovhakkes (kutt bort den groveste delen av stilken)
1 rødløk kuttes i biter
1 pakke bacon sprøstekes, knuses så i mindre biter
1 håndfull pinje kjerner ristes i pannen etterpå
1 beger lett creme fresh
2 ss rødvinseddik i en skål, tilsett og rør godt:
1ss sukker
salt og pepper
Eddik-blandingen tilsettes creme-freshen. Alt blandes deretter. Skulle det bli en rest igjen til neste dag, gjør det ingenting. Da har smakene satt seg (selv om ikke baconet er like sprøtt lengre). Lykke til!
